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Bollo CEE I
14/026
Sistema di autocontrollo HACCP
Sistema certficato: UNI
EN ISO 9001:2000
Sistema certficato: UNI EN ISO
14001:1996
Analisi di laboratorio su materia prima:
giornaliere. |
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| Per il banco Gastronomia |
| Ricotta
in fuscella. |
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| Ricottina |
Ricotta |
| g.400 |
g.1000 |
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| Pz 4=1.6 kg. |
Pz 2=2
kg. |
| Per il Libero Servizio |
| Crema di
Ricotta, spalmabile, in vaschetta rigida trasparente da g.250,
completa di codice EAN (a barre) adatta al libero servizio (take
away) - Imballo in polistirolo da kg 2 (N. 8 vaschette da 250
g.). |
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| Crema di
Ricotta |
| g.250 |
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| Pz 8=2
kg. |
Ricotta pastorizzata per trasformazioni
alimentari
Per pastifici, pasticcerie e
affini. |
Disponibili
in :
- vaschetta flessibile da 2,5 kg.
- secchi da 20 kg.
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